Eierstrauchtomaten


VERWENDUNG
Diese schnittfesten, fleischigen Früchte schmecken sehr lecker in Salaten, Soßen, auf der Pizza, eignen sich zudem auch zum Grillen oder als Brotzeit mit Salz und Pfeffer. Ihre ovale Form gab dieser Tomate ihren Namen. Die Eierstrauchtomate ist sehr intensiv im Geschmack.

UNSERE SAISON
Wie die Strauchtomaten werden die Eierstrauchtomaten von März bis November mitsamt Kelch und Stielen als Rispen geerntet.

WUSSTEN SIE SCHON, DASS …
… dass Tomaten zu 94 % aus Wasser bestehen? Dieses kalorienarme Gemüse enthält unter anderem Vitamin C, A und E sowie Kalium, das zur Regulierung des Blutdrucks benötigt wird.